
miércoles, 10 de octubre de 2007
Logran incrementar producción de leche

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Etiquetas: leche, producción lechera, serotonina
jueves, 4 de octubre de 2007
La psoriasis
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lunes, 24 de septiembre de 2007
Células madre: "Estamos a 5 o 6 años de su aprobación"
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Etiquetas: cardiología, celulas madre
miércoles, 5 de septiembre de 2007
Lego y un nuevo juego para conocer el funcionamiento interno de las empresas

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Etiquetas: capacitación
El déficit de atención vinculado con ver mucha TV en la infancia
REUTERS - El vínculo se estableció en un estudio sobre los hábitos y comportamientos de más de 1.000 niños nacidos en Dunedin, Nueva Zelanda, entre abril de 1972 y marzo de 1973.
Se apreció aproximadamente un 40 por ciento más de problemas de atención entre los espectadores muy aficionados a la televisión de ambos sexos, independientemente de si se había realizado un diagnóstico de déficit de atención o hiperactividad previo a la adolescencia.
Los niños de 5 a 11 años veían una media de 2,05 horas de televisión en los días laborables. Entre los 13 y 15 años, el tiempo gastado frente a la pantalla era de una media de 3,1 horas diarias.
"Los que vieron más de dos horas y especialmente los que vieron más de tres horas de televisión diaria durante su infancia tenían síntomas de problemas de atención en la adolescencia por encima de la media", escribió en su informe Carl Landhuis, de la Universidad de Otago, en Dunedin.
Los niños que vieron mucha televisión tenían más probabilidades de continuar con el hábito cuando crecían, pero incluso si no lo hacían el daño ya estaba hecho, dijo el informe, publicado en Pediatrics.
La explicación sobre este vínculo podría tener varias explicaciones, según Landhuis.
La primera es que el cambio rápido de escenas común en muchos programas de TV podría sobre estimular el celebro en desarrollo de un niño, y podría hacer que la realidad resultara aburrida en comparación.
También es posible que ver la televisión pueda sustituir otras actividades que requieren concentración, como leer, jugar y los deportes, dijo. La falta de participación inherente a la televisión podría condicionar a los niños cuando realizan otras actividades.
El estudio no es una prueba de que ver la televisión cause problemas de atención, añadió Landhuis, porque puede haber niños con tendencia a los problemas de atención se vean atraídos hacia la televisión.
Estudios previos habían relacionado este hábito sedentario con la obesidad infantil y la diabetes.
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Etiquetas: TV
lunes, 3 de septiembre de 2007
La comprensión de la música podría ser innata, como la del lenguaje

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jueves, 30 de agosto de 2007
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Etiquetas: Hemofilia
viernes, 24 de agosto de 2007
La OMS insta a cooperar para evitar el riesgo de pandemias
La Organización Mundial de la Salud en su informe anual, advierte que la vulnerabilidad a las enfermedades es universal; verán que es un tema importantísimo, pero al mismo tiempo envuelto en una nebulosa mayor que los problemas ambietales y de cambio climático. Seguidamente el cable de AP, y el link del informe completo en PDF.
GINEBRA (AP).- Con aproximadamente dos mil cien millones de pasajeros de avión recorriendo el planeta sólo el año último, las enfermedades infecciosas se están difundiendo más rápido que nunca antes, afirmaron representantes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ayer. Los funcionarios hicieron un llamamiento a los gobiernos y los instó a seguir sus regulaciones para combatir peligrosas crisis de salud.
"La vulnerabilidad es universal", asegura la directora general de la OMS, doctora Margaret Chan, en su introducción al Informe Anual de la Salud Mundial, que este año se titula "Un futuro más seguro".
"Las nuevas enfermedades están emergiendo al ritmo sin precedente de una por año", dice Chan. Desde 1970, se desarrollaron 39 nuevas dolencias, y en los últimos cinco años la OMS identificó más de 1100 epidemias, entre las que figuran el cólera, la polio y la gripe aviaria. "Sería extremadamente complaciente e inocente asumir que no habrá otra enfermedad como el sida, otro Ebola, otro SARS, antes o después", dice el informe.
Según los especialistas de la OMS, compartir capacidades, datos médicos y tecnología entre países pobres y ricos es uno de los caminos más efectivos hacia la seguridad sanitaria. La OMS se ha esforzado en proteger la salud mundial revisando las Regulaciones Internacionales de Salud, un proyecto que se dio a conocer en junio. Las regulaciones, de carácter voluntario, indican el proceder que deberían seguir los países a la hora de informar a la OMS sobre emergencias de salud. Si bien las regulaciones buscan mejorar la comunicación en el nivel mundial, se desconoce la influencia que tienen.
Por ejemplo, a comienzos de año, un abogado estadounidense con tuberculosis se desplazó libremente por los Estados Unidos y Europa sin que las autoridades de salud se comunicaran entre sí. Tras un estudio, se determinó que alrededor de 127 personas tuvieron contacto con este sujeto durante los dos vuelos transatlánticos que tomó. Sin embargo, las autoridades estadounidenses sólo informaron a la OMS del caso cuando salió de Europa. Esto impidió que las naciones europeas actuaran antes. Al final se supo que la tuberculosis del abogado no era tan grave como se creía. "La seguridad de la salud pública es una aspiración colectiva y una responsabilidad mutua , dice Chan.
El informe anual también pide a los países que coordinen sus conocimientos de los virus para desarrollar vacunas y que sean más enérgicos a la hora de combatir los brotes.
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Etiquetas: epidemias
domingo, 12 de agosto de 2007
¿Los alimentos dietéticos hacen subir de peso?
Un estudio reaviva la polémica.
Desaconsejan que los chicos consuman productos light .
Los alimentos light, ¿engordan? ¿Es posible que aquellos productos alimenticios modificados especialmente para contener menos calorías que los originales nos lleven a comer en exceso? Y de ser así, ¿es desaconsejable ponerlos al alcance de los chicos?
Quien reaviva ahora la polémica sobre los posibles efectos no deseados de una dieta light es David Pierce, un sociólogo de la Universidad de Alberta, Canadá, que acaba de publicar en Obesity, una de las revistas más prestigiosas sobre nutrición, un estudio cuyas conclusiones sugieren que los alimentos y las bebidas dietéticas pueden llevar a los niños a comer más de la cuenta.
“El consumo de alimentos y bebidas dietéticas desde temprana edad y hasta la adultez puede inducir a una alimentación en exceso y un gradual aumento de peso a través de un proceso de condicionamiento del sentido del gusto”, declaró Pierce, que basa sus conclusiones en el estudio en animales de cómo el consumo de productos dietéticos altera la forma de percibir el contenido calórico de los alimentos.
"Los padres y los médicos deben estar al tanto de esto y saber que las antiguas formas de mantener a los chicos sanos y en peso -asegurar una dieta bien balanceada y la práctica regular de actividad física- son el mejor camino. Los alimentos dietéticos probablemente no sean una buena idea para los jóvenes en crecimiento", agregó el sociólogo canadiense en un comunicado de prensa.
Pierce y sus colegas de la Universidad de Alberta realizaron distintos experimentos en los que alimentaron a ratas jóvenes con versiones bajas en calorías de sus alimentos y bebidas habituales. El resultado es que los animales aprendieron a comer más de la cuenta, incluso cuando el alimento que se les ofrecía no era reducido en calorías.
El mismo experimento realizado en ratas adultas no logró modificar el patrón de alimentación. Para Pierce, esto sugiere que los animales aprenden durante su desarrollo a relacionar el gusto de un alimento con su contenido calórico, y que si realizan este aprendizaje en un entorno light serán más propensos a comer más de lo necesario cuando se encuentre con alimentos no reducidos en calorías.
"Nuestra investigación ha mostrado que los animales jóvenes pueden ser llevados a comer en exceso cuando ingieren regularmente alimentos reducidos en calorías, ya que esto altera su sistema corporal de balance energético", declaró Pierce, que sostiene que sus hallazgos pueden ser extrapolados a los seres humanos.
Pero no todos los expertos en nutrición están de acuerdo con Pierce. En diálogo con la cadena británica BBC, el doctor Colin Waine, jefe del Foro Nacional sobre Obesidad, de Inglaterra, advirtió sobre los riesgos de aplicar estos resultados en humanos, aunque opinó que, en principio, "es una teoría interesante".
Dijo la doctora Mónica Katz, director del posgrado en nutrición de la Universidad Favaloro: "Hasta el momento no hay evidencias científicas sólidas de que el consumo de alimentos dietéticos engorde. Desde lo biológico no se puede decir nada concluyente al respecto".
De lo que sí se puede hablar, según afirmó la doctora Katz, es de la actitud de las personas ante los alimentos dietéticos. "La gente cree que los alimentos diet no engordan y que pueden comer lo que quieran -dijo esta experta en nutrición-. Si a un chico o a un adolescente le decís que una mermelada es diet , se come medio frasco; si le decís que es común, come media cucharita."
"Al alimento normal se le tiene respeto; al alimento light, no -completó Katz-. Claro que esto tiene que ver con algo más psicológico que fisiológico. No hay evidencias sólidas de que los alimentos dietéticos tengan el efecto biológico de causar más hambre".
Entonces, ¿conviene ofrecerles a los chicos productos reducidos en calorías?
"Hasta donde hoy tenemos conocimiento práctico, la mejor opción en niños, salvo casos en extremo patológicos, es la promoción de una dieta saludable -tarea ardua si la hay-, en la cual los alimentos de bajas colorías tienen un lugar sí, pero bajo la forma de alternativas más magras [con poca grasa] o de bajo agregado de azúcares [menos dulces]", respondió el doctor Sergio Britos, director asociado del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (Cesni).
"En síntesis -resumió el especialista en nutrición infantil-, carnes en sus variedades magras, pollo sin piel, leche semidescremada; evitar el exceso de postres lácteos y moderación en las bebidas, con preferencia por los licuados y jugos naturales, y sin temor a ingerir bebidas azucaradas, pero sin excesos. El concepto es que es mejor administrar responsablemente la ingesta de estos productos en vez de prohibirlos."
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